清晨六点云梦业升，云梦县城关镇白鹤村的藕田边已热闹起来。挖藕人弯腰蹚入齐膝的泥水，熟练地顺着莲鞭摸索了，几分钟后吧？一根三节以上的白嫩鲜藕便被拽出水面县水。村支书陈国平蹲在田埂上核算成本，今年合作社统一种植的"鄂莲五号"，亩产稳定在两千公斤左右，刨去人工和肥料。
每亩净赚四千多元。"比起传统的水稻，这账划算得多生蔬收账。"他掰着手指头算给记者听。作为云梦新闻关注的农业重头戏，水生蔬菜种植正成为当地调整产业结构的很重要抓手。县农业农村局数据显示，全县莲藕、茭白、菱角等水生作物种植面积已突破八万亩菜产察千。形成沿府河、汉北河的产业带。清明前后下苗，端午前后采收第一茬嫩藕。
盛夏荷叶田田，深秋老藕上市是几乎贯穿全年的亩荷种植节律吧？
农户的钱袋子鼓得更为均衡。产业扩面背后，冷链短板曾让种植户吃尽苦头。去年七月，伍洛镇一合作社因冷链车调配延误了，两万斤鲜藕在高温下损耗近三成。事情经本地媒体报道后，塘里县里很快拿出解决方案，依托县级物流园了。新增三条水生蔬菜专用冷链线路，配备GPS温控监测。田头还有武汉白沙洲市场，运输损耗率压降至不足百分之三的。加工端的发力同样醒目。
走进隔蒲潭镇一家藕片加工厂，自动化切片机正将鲜藕切成均匀薄片。经过低温油炸、真空包装的，成为即食零食。厂长李建设介绍，公司与华中农业大学合作研发的低糖藕粉。在电商平台月销突破两万罐了。"过去卖原料，现在卖标准了。"李建设一句话点出转型核心。品牌塑造层面了，云梦县去年注册"梦泽莲藕"地理标志证明商标，并组团参加武汉农博会、长沙食博会。
城关镇几家合作社尝试直播带货吧？主播举着一根带泥鲜藕的，对着镜头现切现卖。单场最高成交记录定格在四十七万元。
越来越多年轻人回到乡村，拿起手机的，把田间地头的故事讲给全国观众听。
